一般在農村我們都能夠見到燒飯的柴火灶，它是生活中燒飯燒菜的必需品，因為像在農村里，沒有煤氣和天然氣，所以只能用柴火灶，但體驗過農村生活的人都知道，柴火灶燒出來的飯菜特別好吃，那么，如果在燒飯菜的時候出現煙火回流現象，應該怎么去分析勘察原因，下面，一起跟著湖北柴火灶廠家小編來了解一下吧。

湖北柴火灶

一、燒火者燒火方法不當。這個原因.易被忽視，也是.易發現的。燒火看似簡單，實則學問多多，即便是農村出身，仍有一部分人不愿燒火或燒不來火，有些人主動坐灶前并非為了燒火，而是為了取暖。不會燒火者，生怕灶膛里柴禾燒完導致火熄滅，所以不停地往灶膛加柴禾。

我們都知道，只有氧氣供應足物體才能充分燃燒，大量柴禾占據了空間本就不大的灶膛，使得氧氣在灶膛內部不足而灶門口卻充足。物體在氧氣不充足情況下燃燒便產生大量濃煙，而在氧氣充足情況下則產生火焰。

灶膛被柴火塞滿，大量濃煙不能及時從回煙道進入煙囪外排而逆流到灶門口，與火焰一起形成火煙。解決辦法：為避免這種情況出現，要向經驗豐富者學會正確燒火，控制柴禾添加頻率。

二、煙道堵塞。煙道包括煙囪與回煙道，柴煙在外排過程中攜帶著大量灰燼，柴煙實則為顆粒物與氣體混合而成的煙氣。根據伯努利方程可知，煙囪越高，高煙囪能增大出口與灶膛間壓強差，以及煙囪口處的速度，所以農村土灶煙囪都比較高。

煙氣在從灶膛進入回煙道后不斷碰撞內壁，部分煙塵顆粒物沉降到槽形回煙道中，日積月累填滿回煙道，影響煙氣進入煙囪。此外，經過回煙道的煙氣而后進入煙囪，在過彎道處后速度改變，不斷沖擊煙囪壁，越往上速度越大，沖擊力度也就越大，大量煙塵顆粒物附著于煙囪內壁并吸附空氣中水分成為「煙鍋巴」。解決辦法：刺楸建議取下鐵鍋，清理干凈回煙道內積塵，特別是與煙囪連接處。

三、煙道灌水。煙囪內徑大，應對平時普通雨量不足為懼，然而百密總有一疏，尤其是遇上幾十年不遇的瓢潑大雨，雨水從煙囪口進入煙囪淋濕煙囪壁，增加煙道內空氣濕度，不利于煙氣外排。雨水甚至直接進入回煙道，讓柴禾燃燒不充分，使得火煙從土灶門竄出來。解決辦法：回煙道與煙囪連接處設置一個斜坡，在做煙囪時會縮小煙囪口，或者干脆在煙囪頂直接蓋一個破底的大鍋，以此減少雨水進入煙囪和回煙道。

四、儲灰室積滿了柴火灰。不少土灶在灶膛底部設置了儲灰室，并放一個爐橋以通風和自動降落柴火灰燼，這種土灶的灶門一般比較小。時間一久，儲灰室內堆滿了柴火灰燼，影響氧氣輸送，柴禾燃燒不充分，火煙回流到灶門口。解決辦法：及時疏通儲灰室，轉運柴火灰燼。

五、柴火灶設計不合理。除了在使用中出現了狀況，刺楸認為土灶設計不合理也會導致火煙回竄。土灶原理都一樣，但由于砌土灶師傅技術有高有低，所砌土灶就有了好用與不好用的區別，有些師傅竟然不設計回煙道，不懂的農民也就稀里糊涂地將就著用了。好用的土灶煙少、省柴，而不好用的土灶則是既費柴又煙熏火燎的。解決辦法：取下鐵鍋，請經驗豐富的師傅重新弄一下灶膛，別舍不得花錢。