大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能、高效;設計合理、造型美觀、無污染，適用于賓館、飯店、企事業單位，是廚房內的理想設備。

通常使用80cm以上直徑的大鍋，主要用于學校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。

產品功能：

1、可搬遷移動，安裝簡單，買來就可使用。

2、不要打火機，電子打火，生火快使用方便。

3、柴的火焰大小可調節，用旋鈕控制柴火的大小和熄滅，火力猛，炒菜快。

4、燃燒時室內不產生煙霧，保證廚房空氣新鮮，不污染墻壁。

5、免去了長長的煙囪，省去了打土灶的繁瑣工藝和有損房屋的美觀。

6、柴禾堆放在灶具下面的專用抽屜內，取存方便、衛生。

7、燃燒后的灰渣自動收集在灶具下面的一個專用小盒內，干凈衛生。

8、采用半氣化燃燒方式，使柴禾充分燃燒，燃燒后無煙排放，環保、節能，比傳統土灶節省70%燃料，除煤炭外，什么都可為燃料使用，5斤柴在猛火下可連續燃燒一個小時左右（雜木柴試驗）。      

9、帶有抽油煙機并把所抽的油煙循環與柴禾一起混合燃燒，并提供充足的氧氣助燃。                

10、采用專用鐵鍋，加強耐用性和受熱面，提高效能。                    

11、外觀采用不銹鋼和鋼化玻璃，既美觀大方又便于打掃衛生，經久耐用，使用壽命十年以上。